Den årliga vårfesten kunde inte fått bättre inramning. Skinande sol, sommarvärme och blommande grönska. Feststämningen var på topp. Våra fantastiska kök på Bromma Strand, Nockebyhus och i Fredhäll bjöd till förrätt på vit sparris med ramslökshollandaise och forellrom. Till varmrätt serverades halstrad röding med vårprimörer, färskpotatis och champagnesås. Till dessert bjöds det på isad rabarbersoppa med vit chokladmousse och mandelkrisp.
Med bubbel i glasen, en härlig vårmeny och efterföljande underhållning och dans, så firades våren in på bästa sätt.
